Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы сможете задавать вопросы и писать свои ответы, получая за это бонусы. Все остальные функции на сайте доступны без регистрации.
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонусы.
Тефлон, также известный как политетрафторэтилен (PTFE), является материалом, который обычно используется в покрытии антипригарных кастрюль и сковородок. При нормальном использовании и правильном уходе за ними, тефлоновые покрытия обычно безопасны для здоровья.
Однако при нагревании тефлона до очень высоких температур (выше 260°C) может произойти разложение покрытия, освобождая вредные газы, включая перфторооктановую кислоту (PFOA) и другие фторсодержащие соединения. Ингаляция этих газов может вызывать различные здоровые проблемы, включая раздражение глаз и дыхательных путей, тошноту, головную боль и другие симптомы.
Однако стоит отметить, что большинство производителей тефлоновых изделий снизили или устранили использование PFOA и других вредных веществ в своих продуктах. Кроме того, при нормальном использовании и приготовлении пищи на низком или среднем огне, риск высоких температур и разложения тефлона минимален.
В целом, при правильном использовании тефлоновых изделий и соблюдении рекомендаций производителя, риск для здоровья от тефлона является невелик. Однако, если вы замечаете повреждения покрытия или его старение, рекомендуется заменить изделие, чтобы избежать возможного выделения вредных веществ.