Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы сможете задавать вопросы и писать свои ответы, получая за это бонусы. Все остальные функции на сайте доступны без регистрации.
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонусы.
Официант должен знать:
1. Меню ресторана и ингредиенты блюд. Он должен быть в состоянии ответить на вопросы клиентов о том, что содержится в блюде, какие ингредиенты используются и какие блюда рекомендуются.
2. Протоколы обслуживания. Он должен знать, как правильно приветствовать клиентов, как представлять себя и какие вежливые формы обращения использовать.
3. Навыки общения. Он должен уметь общаться с клиентами на разных языках, уметь слушать и понимать их запросы, уметь объяснять их вопросы и проблемы.
4. Навыки продаж. Он должен уметь рекомендовать блюда, напитки и десерты, которые могут понравиться клиентам, и уметь продавать их.
5. Навыки организации. Он должен уметь организовать работу своего отделения, контролировать запасы и оборудование, уметь работать в команде и координировать свою работу с другими сотрудниками.