Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы сможете задавать вопросы и писать свои ответы, получая за это бонусы. Все остальные функции на сайте доступны без регистрации.
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонусы.
Тефлон, или политетрафторэтилен (PTFE), используется для покрытия сковородок и другой кухонной посуды для создания антипригарного покрытия. В целом, использование сковородок с тефлоновым покрытием не представляет серьезной опасности для здоровья, если они используются и ухаживаются правильно.
Однако, при нагревании тефлонового покрытия выше определенной температуры (обычно около 260 градусов Цельсия), может произойти выделение вредных веществ, таких как фториды и пары перфторооктановой кислоты (PFOA). Высокая температура также может привести к образованию дыма, который может вызвать временные симптомы, такие как головная боль, раздражение глаз и дыхательных путей.
Поэтому рекомендуется использовать сковороды с тефлоновым покрытием при низких и средних температурах и не допускать перегрева. Также следует избегать использования острых и металлических предметов, которые могут повредить покрытие и привести к его отслоению.
В целом, при правильном использовании и уходе за сковородкой с тефлоновым покрытием, риск вреда для здоровья минимален. Однако, люди с аллергией на фториды или с повышенной чувствительностью могут испытывать реакцию на использование таких сковородок.